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27 maio, 2010

Alimentação correta retarda o envelhecimento precoce


Fatores genéticos, ambientais e estresse são a principal causa do envelhecimento precoce, e uma boa alternativa para retardar esse envelhecimento é a alimentação, que tem o poder de combater os radicais livres.

Os fatores acima citados fazem com que o organismo produza radicais livres cada vez mais, danificando assim as células do corpo, causando o envelhecimento precoce. Com uma alimentação equilibrada as células recebem nutrientes que neutralizam a ação negativa dos radicais produzidos por poluição, atividade física em excesso ou até mesmo o próprio estresse. É importante ainda que a alimentação não apresente aditivos químicos (corantes, emulsificantes, conservantes, etc.), excesso de gorduras saturadas e gordura trans, pois estas substâncias aumentam a produção de radicais livres.

Uma correta alimentação além de retardar o envelhecimento precoce, fará você se sentir com mais disposição e bem-estar, pois o consumo de alimentos saudáveis proporciona um bom funcionamento em todo o organismo e por conseqüência um equilíbrio orgânico capaz de reduzir os riscos de doenças, como: diabetes, doenças cardíacas e câncer, entre outras.

É importante que o consumo de alimentos saudáveis seja diário e regrado, de modo que é necessário alimentar-se a cada três horas, pois nosso organismo é dinâmico e nutre nossas células frequentemente.

Para ajudar a você, abaixo vão alguns exemplos de alimentos, que são capazes de reduzir o risco do envelhecimento precoce:


  • Tomate: Rico em licopeno que atua de forma antioxidante e tem a capacidade de auxiliar na prevenção de alguns tipos de câncer. Possui também efeito antiinflamatório. Dica: O licopeno é mais bem aproveitado no molho de tomate, do que no próprio fruto. Consuma duas porções ao dia;
  • Açaí: Fonte de fitoquímicos, que possuem também efeito antioxidante. Dica: Consumir meia porção por dia, pois é uma fruta bastante calórica.
  • Aveia: Contém beta-glucanas, responsáveis pela redução de inflamações cutâneas. Dica: Consumir 1 colher de sopa de aveia por dia.
  • Chá verde: Fonte de catequinas e polifenóis. Tem a capacidade de melhorar a formação de colágeno do epitélio e inibir o aparecimento de células cancerígenas no mesmo. Dica: Ingerir 3 xícaras de chá por dia, no período da manhã e da tarde, evitar consumi-lo no período noturno, pois ele possui cafeína, que pode alterar o seu sono.
  • Extrato de Soja: Possui isoflavonas que tem a capacidade de reduzir o processo inflamatório da pele, além disso, o extrato de soja aumenta a síntese de colágeno, o que pode retardar o envelhecimento cutâneo. Dica: Consumir cerca de 25g diariamente.

Matéria retirada do site Vida, saúde e beleza

26 maio, 2010

Alimento para maiores de 50 ???


Pesquisadores e especialistas na área de Nutrição desenvolveram um composto alimentar capaz de aumentar os níveis de cálcio e fosfatase alcalina (parâmetros sugestivos de reconstrução óssea), além de melhorar o desempenho físico e a disposição geral. Com duração de dois meses, um estudo clínico foi conduzido com 60 pessoas, residentes da Cidade Geriátrica, condomínio para pessoas na maturidade em Piracicaba (SP). Metade do grupo recebeu diariamente um composto em pó à base de cereais, leguminosas e oleaginosas, como aveia, soja, gérmen de trigo, gergelim, castanha de caju, pectina, vitaminas e minerais. Os demais participantes permaneceram num grupo controle, sem tomar a suplementação. No grupo que recebeu o composto, ocorreram aumentos significativos de componentes naturalmente perdidos com a idade mais avançada, tais como ferro, zinco, cálcio, selênio, ácido fólico e entre outros micronutrientes.


Esse composto foi cientificamente elaborado para fazer parte do cardápio de todas as pessoas. Apresentado em duas versões em pó, o alimento pode ser adicionado ao leite, suco, iogurte, salada de frutas, sopas ou caldos. Os pesquisadores também recomendam seu uso com frutas, tornando a preparação ainda mais saudável. O alimento foi batizado de Suprinutri Sênior, pois, de acordo com os pesquisadores, a chave da boa saúde a partir dos 50 anos começa com uma alimentação que possa suprir as necessidades nutricionais do organismo nessa etapa da vida.


Fibras: Funcionamento do Intestino e Saúde Cardiovascular
As fibras são substâncias que ajudam a proporcionar um bom funcionamento intestinal e se encontram naturalmente presentes no alimento estudado. Uma porção de Suprinutri Sênior proporciona 17% (5g) das necessidades diárias de fibras. O composto não contém colesterol e gordura saturada; a gordura presente no alimento é de origem polinsaturada, prevalecendo os ácidos graxos essenciais linoléico e linolênico.


Proteínas: Reparo, Construção e Manutenção dos Tecidos
As proteínas são necessárias para o reparo, construção e manutenção dos tecidos. O alimento estudado apresenta proteínas de alto valor biológico oriundas de grãos vegetais, estruturadas a partir de aminoácidos essenciais. Uma porção de Suprinutri Sênior proporciona entre 14 e 24% (7 a 12g — depende da versão) das necessidades diárias de proteínas.


Zinco, Selênio, Vitaminas A, E e Ácido Fólico: Ação Antioxidante
Zinco, selênio, vitaminas A, E e ácido fólico são minerais e vitaminas com ação antioxidante que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a retardar o processo de envelhecimento precoce. Uma porção de Suprinutri Sênior proporciona 40% das necessidades diárias de zinco, 43% de selênio, 45% de vitaminas A, E e ácido fólico.


Matéria retirada do site Saúde na Maturidade